“Si el cobre se vendiera como el tomate, Chile estaría en crisis”

Agricultores Unidos A.G, denuncian abusos en los precios fijados por la agroindustria.

TALCA. Representantes de la agrupación Agricultores Unidos denunciaron las condiciones de comercialización impuestas por la agroindustria en diversos rubros, señalando que la fijación de precios sin transparencia ni contratos previos consensuados,  afecta gravemente a los productores de tomate industrial en la zona norte, afectando también a otros productos como la leche, trigo, maíz, avena y uva vinífera.

La crítica se ilustró con una analogía con el mercado del cobre, para evidenciar lo que describen como una práctica de abuso estructural.

“Si el cobre se vendiera como el tomate, Chile estaría en crisis”, afirmó Juan Baeza, representante de Agricultores Unidos Maule Norte. Según explicó, mientras el cobre chileno se transa en mercados internacionales con precios públicos, contratos estandarizados y mecanismos de cobertura, en la agricultura predomina un modelo donde el productor entrega su cosecha o producción sin conocer el precio final, el que es definido semanas o meses después por la industria compradora, sin explicación ni posibilidad de negociación.

Baeza advirtió que esta situación no se limita al tomate. “En el caso de la leche, los productores dependen del precio que fija la planta procesadora, sin contrato ni referencia de mercado clara. En la uva vinífera ocurre lo mismo: los agricultores entregan su producción sin saber cuánto van a recibir. Es un sistema donde el productor asume todos los costos y riesgos, pero no controla ni siquiera el precio de venta”, explicó.

RELACIÓN DE PODER

Desde Agricultores Unidos aseguran que esta dinámica favorece a grandes empresas procesadoras que operan como compradores únicos en cada zona. “Si reclamas, no te compran más. Si aceptas, muchas veces ni siquiera cubres los costos. Es una relación de poder profundamente desequilibrada”, indicó Baeza.

La organización sostiene que esta lógica ha facilitado un proceso de extracción de renta desde la agricultura hacia la agroindustria, generando pérdida de rentabilidad, abandono del campo y creciente dependencia alimentaria. “Estamos dejando de producir alimentos básicos porque las condiciones ya no lo permiten. Y mientras tanto, el país se llena de productos importados”, señaló.

PROPUESTAS

Entre las propuestas del gremio está establecer contratos previos que consideren precios mínimos de referencia vinculados a los costos de producción y estándares internacionales. También plantean fortalecer el rol de organismos fiscalizadores para evitar abusos de posición dominante y establecer mecanismos de transparencia en la formación de precios.

“No pedimos subsidios ni tratos especiales. Solo pedimos que en la agricultura se apliquen las mismas reglas que se aplican al cobre. Si eso se hiciera, muchos de los problemas del agro chileno comenzarían a resolverse”, concluyó Juan Baeza.