Los estudiantes demostraron sus conocimientos y habilidades en la cocina chilena.
Día de la Cocina Chilena. La actividad se realizó en la capital regional del Maule.
Fotos de Carlos Alarcón Duarte.
TALCA. El sabor de la cocina nacional estuvo de fiesta ayer en Talca. En plena Plaza de Armas se llevó a cabo la celebración del Día de la Cocina Chilena, actividad que contó con la participación de destacados chefs, estudiantes de gastronomía de Inacap y también de dos liceos de la región. El propósito de este tipo de eventos es potenciar la gastronomía local y crear conciencia sobre su valor cultural e identidad.
Nadie quiso perderse esta fiesta de la cocina chilena celebrada en pleno corazón de la capital regional.
El cerdo volvió a acaparar el interés al momento de preparar exquisitos platos.
El sabor estuvo de fiesta en cada preparación hecha con esmero y cariño.
Un brindis marcó el inicio de la actividad que concitó la participación de autoridades y comunidad en general.
La preparación del tradicional colegial acaparó el interés de los visitantes.
Los estudiantes demostraron sus conocimientos y habilidades en la cocina chilena.