Día de la Cocina Chilena. La actividad se realizó en la capital regional del Maule.
Fotos de Carlos Alarcón Duarte.
TALCA. El sabor de la cocina nacional estuvo de fiesta ayer en Talca. En plena Plaza de Armas se llevó a cabo la celebración del Día de la Cocina Chilena, actividad que contó con la participación de destacados chefs, estudiantes de gastronomía de Inacap y también de dos liceos de la región. El propósito de este tipo de eventos es potenciar la gastronomía local y crear conciencia sobre su valor cultural e identidad.
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