El evento comenzará a las 12:00 horas del viernes 15 y se extenderá hasta las 19:00 horas, para luego dar paso a un animado bailable nocturno, que se prolongará hasta las 4:00 horas de la madrugada del sábado 16.
POR MARCELA ALEJANDRA TORRES VALDÉS
CONSTITUCIÓN. El mediodía del viernes 15 de agosto, comenzará la Fiesta del Camarón maromillano, una de las festividades más pintorescas y esperadas del calendario rural de la Región del Maule.
Ubicado a 10 kilómetros al norte de la comuna de Constitución, el sector de Maromillas volverá a encantar con su mezcla de tradición, sabor y espíritu comunitario.
Organizada por la Junta de Vecinos de Maromillas y patrocinada por la Municipalidad de Constitución, esta celebración promete ofrecer un día lleno de sabor, identidad y entretención, con una programación pensada para toda la familia.
VALOR CULTURAL
En conferencia de prensa realizada en dependencias del salón municipal, Luis Orellana Muena, encargado de la Unidad de Proyectos de la Municipalidad de Constitución, destacó el valor cultural de esta actividad: “Esta fiesta además de rescatar una tradición profundamente arraigada en el mundo rural, también dinamiza la economía local, activa el turismo y fortalece los lazos comunitarios. Invitamos a todos a participar, a vivir esta experiencia única en Maromillas, donde el barro, el camarón y la alegría se dan la mano”, manifestó Orellana.
Por su parte, Jacqueline Muñoz Vergara, presidenta de la Junta de Vecinos del sector, expresó con orgullo que “para nosotros, esta fiesta es un momento de unión, de mostrar lo mejor de nuestra tierra y de nuestra gente. Como comunidad nos hemos preparado con cariño para recibirlos, y esperamos que muchos se atrevan a ensuciarse las manos y vivir la aventura del camarón”.
COMPETENCIA
Uno de los momentos más esperados será, como es tradición, la competencia de extracción del camarón de vega, actividad que cada año convoca a decenas de participantes (hombres, mujeres, jóvenes y adultos) que se sumergen en los humedales, para capturar este sabroso y escurridizo crustáceo de barro. Para esta versión, los organizadores dispondrán de más de dos hectáreas de terreno húmedo, donde los competidores podrán demostrar sus habilidades en este noble oficio ancestral.
Además, quienes lleguen como público podrán disfrutar de una feria gastronómica con food trucks que ofrecerán lo mejor de la cocina típica de la zona, con platos cuya estrella principal, por supuesto, será el camarón en todas sus versiones: empanadas, cazuelas, sopas, tortillas y más. A esto se sumarán juegos tradicionales, música en vivo con folcloristas locales, y la calidez de una comunidad que abre sus brazos a vecinos, turistas y visitantes de toda la región.
A su vez, Pía Bustos, quien fue coronada como Reina de la Fiesta del Camarón 2024, hizo un llamado especial a las nuevas generaciones, “porque esta fiesta es una linda forma de conectarse con nuestras raíces. A los jóvenes les digo: no tengan miedo al barro, ¡vengan a competir, a disfrutar y a ser parte de esta tradición que nos pertenece a todos!”.
HORARIO
En un terreno de aproximadamente dos hectáreas, el evento comenzará a las 12:00 horas y se extenderá hasta las 19:00 horas, para luego dar paso a un animado bailable nocturno que se prolongará hasta las 4:00 horas de la madrugada del sábado 16, coronando así una jornada inolvidable.
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